Salotinė sultenė - yra mažos, švelnaus riešutų skonio salotos, kurios gali būti puikus papildas mūsų mitybai.

• Sultenėse gausu vitaminų ir mineralų. Jos yra šaltinis vitamino C, K, E ir B grupės vitaminų. Taip pat jos turi geležies, magnio, kalcio ir kitų mineralų.

• Sultenės yra vienos iš salotinių augalų, turinčių įdomią išgarsėjimo istoriją. Prancūzijoje jos buvo populiarus maisto produktas nuo XVII amžiaus.

Augimo sąlygos

Dirvožemis

Sultenės auga gerai purioje, neužmirkusioje dirvoje ir saulėtoje vietoje. Jų sėja galima keli kartus per sezoną.

Auginimas

Sultenės sėjamos nuo balandžio vidurio, kai dirvožemis jau sušilęs. Galima sėti naujai kas kelias savaites. Taip pat galima sėti ankstyvą rudenį. Jei norite, galite netgi ne sėti, o panaudoti augalo šakeles ir padauginti vegetatyviniu būdu.

Derlius

Laiku nuimkite derlių, kad sultenės neperaugtų ir neprarastų savo skonio. Jos greitai perauga ir pražysta, todėl būkite budrūs.

Jei norite turėti šviežių salotų savo virtuvėje, galite sėkmingai jį užsiauginti namuose!

Volhart 3 - salotinė sultenė

Lapinės salotos, labiausiai vertinamos dėl greito augimo ir maistinių savybių. Mėgsta šviesą. Ankstyvam derliui sėjama - balandį, rudens derliui - liepos antroje pusėje.